老人白癜风为什么不能吃小米

老人白癜风能吃小米。白癜风是黑色素脱失引起的，根本原因在于体内酪氨酸活性降低，铜等微量元素是酪氨酸酶形成的必要营养物质，很多白癜风病人体内由于缺少铜、锌等微量金属元素，造成体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成。

而小米中含有人体需要的各种微量元素，所以白癜风病人可以多吃些小米等五谷杂粮。