减肥时的饥饿是最让人难受的,怎么能保持饱腹呢食物的饱足感和食物的体积及重量有关,因此体积愈大的食物愈能产生饱足感。
例如高纤维蔬菜体积较大,比较会有饱足感;再者食物烹调时多加些水,例如煮汤,可以加重重量,也容易产生饱足感。指导意见另外,不要一天只吃二餐或一餐,尤其是不吃早餐,因为一天只吃二餐或一餐的人,二餐间隔太久容易增加饥饿感。
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