麦麸是什么意思有什么营养？

麦麸除了可以作为主食以外食用的话，还可以作为药物来对身体有一定的疗效的，首先是具有清热的功能的，对于身体因为火气过旺所导致的热疮，身体发炎产生溃烂和淤血的情况，经常吃麦麸可以帮助活血化瘀和增加营养情况，并且同时可以给身体增加血液循环，对于因为风湿病引起的湿寒情况可以改善，还有麦麸中有丰富的膳食纤维，可以改善便秘情况。