问患者提问

刚才买的油条，用鼻子闻，特别刺鼻的碱味。

刚才买的油条，用鼻子闻，特别刺鼻的碱味，这种东西对人体有害吗？

提问时间：2020-01-29

答医生回复

宋广斌副主任医师

三甲佳木斯大学附属第二医院耳鼻喉科

问题分析：食用碱面吃多了会影响消化功能，影响食物的消化和吸收。意见建议：最好少吃油煎炸食物，不仅很多营养素会丢失，而且影响身体健康。

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