胡萝卜能和苹果，豆浆一起吃吗？

问题分析：你好，胡萝卜不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病，胡萝卜素不能与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。

意见建议：胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用，胡萝卜最好不要和苹果、豆浆一起吃，一天可以吃2至3根胡萝卜吧，你酷爱胡萝卜是好事，要做好食物合理搭配，光吃胡萝卜一种蔬菜也是不行的。