戊型病毒性肝炎可以吃蚕豆。戊型病毒性肝炎患者饮食应以清淡、易消化、且富含营养的食物为主,可以多吃富含优质蛋白质的食物,如奶类、豆类及豆制品、鸡蛋等。
可以多吃含维生素和微量元素丰富的食物,如新鲜的水果蔬菜。忌食油炸、腌制、油煎类食物,忌食辛辣、油腻、刺激的食物。
忌烟忌酒等。嫩蚕豆富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;
具有补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压等功效。建议患者可以适当食用。
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