怎么炒黑豆好吃？

首先要把准备好的黑豆全部都洗干净，然后放在一边沥干。等到水分都沥干了以后，就可以开火了，中火和大火都可以，把黑豆全部倒入到锅里面，不停的翻炒，然后看到黑豆的表面的皮开始出现开裂的时候就换小火继续翻炒，等到表皮都裂开以后，就可以出锅了，可以进行去皮冷却，然后把炒好的黑豆倒入碗里面，加入适量的食醋把黑豆刚刚盖住就可以了。

然后腌制一段时间就可以吃了。