酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致,脂肪重量超过肝脏重量的5%,脂肪细胞数量超过肝脏总细胞的30%,即称之为酒精性脂肪肝。
长期饮酒,是指男性40g/d,女性20g/d,连续5年饮酒。若男性饮酒80g/d,女性饮酒40g/d,连续2周亦可导致脂肪肝。
酒精性脂肪肝的发病机制主要包括:过度饮酒造成乙醇在肝脏代谢过程中产生过多乙醛、乙酸;乙醇代谢产生有毒的活性氧物质;过度饮酒造成缺血、缺氧,并发生代谢障碍;乙醇转变为乙醛时,消耗辅酶A;可造成血管、微血管损伤。
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