空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。
水果空腹吃都不利于消化，对胃不好。所以空腹吃香蕉不科学，最后的是饭后半小时吃。就是因为香蕉能够促进胃肠蠕动。
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