猩红热可不可以吃咸鸭蛋黄

猩红热可以吃咸鸭蛋黄。饮食清淡易消化，提供丰富的营养，服用助于提高免疫力作用的食物，如：鱼肝油、牛奶、胡萝卜、蛋类、南瓜、韭菜。

避免咖啡、汽水、香烟，酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物，以及辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等辛辣刺激食物，以及油条、油饼、五香油腻等油炸食品的摄入。

蛋黄富含DHA，卵磷脂、卵黄素，不饱和脂肪酸，氨基酸等，以及对人体生命重要的营养元素。