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患者提问

粮食做的东西烤焦了吃是帮助消化的吗?

请问粮食做的东西烤焦了吃是帮助消化的还是致癌的呀?
提问时间:2020-04-10
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    问题分析:你好,烤焦的食物是尽量少吃,烤焦的食物中并无致癌物质,如果烤糊或者烤黑了是含有大量的致癌物质的,这种食物并不能促进消化,还会造成胃肠道的疾病,平时多注意饮食的规律和卫生,避免乱吃东西。

    意见建议:建议平时饮食要注意科学健康的方式和方法,希望能帮助你!

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