枸杞叶应该怎么吃？

枸杞叶，在中医上又称“天精草，是一种十分有益的食物。在现代医学研究中，长期食用枸杞叶对增强免疫力，抗衰老上都有显著的功效，同时，孩子吃了以后对增长孩子的智力也是非常有效的。

但是枸杞叶要怎么吃才好呢？其实啊，枸杞叶的做法丰富多样，既可以用作沸水煮熟后凉拌，也可以炖汤喝。此外，与猪肝，瘦肉等热炒也是十分美味的。