酸味的食物进入消化系统后会加强胃酸的作用，一方面有利于消化，另一方面反倒起反作用而损伤胃粘膜。所以胃病的病人尽量少吃些酸性食物，千万不要过量。
当然，如果是因为胃酸分泌不足而引起的胃病倒是可以多食用。
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