糖尿病心脏病不宜多吃猪蹄。猪蹄含较多的蛋白质，脂肪和碳水化合物，主要优点含胶原蛋白比较多。糖尿病要吃低糖食物，建议吃低糖脂的蔬菜。
动脉硬化，心脑血管疾病的人群少食不食高脂肪的食物比较好，所以不建议吃猪蹄。
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