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问患者提问

冰冻过后的牛奶可以喝吗？

夏天到了，妈妈会把牛奶放到冰箱里，冰冻过后的牛奶可以喝吗？

提问时间：2020-08-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

其实，牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收。尤其是肠胃不好的人尽量不要喝冰冻牛奶。
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