你好,如果说只是用猪油的话,那么一般是不会有亚硝酸盐的,因为亚硝酸盐的话都是在高温下盐和油反应以后导致的,单纯的猪油的话是不会产生亚硝酸盐的,但是猪油的话不饱和脂肪酸太多,长期吃是容易导致血脂异常的指导意见因此建议的话就是说你长期吃猪油的话只是会导致血脂异常,其他是没有什么异常的
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