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患者提问

经常用微波炉热饭有危害吗?

我平时的时候做饭都会一次做一天的,然后再用微波炉进行加热在吃,我感觉这样节省时间,但是经常用微波炉加热饭会有危害吗?
提问时间:2020-06-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    这样做对身体的健康是非常不利的,因为微波炉是依靠微波进行加热的,当接触到食物的时候就会导致食物中的成分受到破坏,同时产生其他的有害的物质,而且最好不要经常吃剩下来的饭菜,在饭菜剩下来之后的放置的过程中是有很多的细菌微生物滋生的,这些微生物对人体的健康是非常不好的,尤其是肉类的食物对人体的危害更大。

    所以平时建议是多吃新鲜的饭菜。

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