醋蒜有哪些作用和功效？

醋蒜也叫糖蒜，可以去腥腻。其中蒜是一种辛热的食物，但醋可以减轻蒜的辣味并缓和它的辛热。使得醋蒜在变得温和的同时仍能有效杀菌，降血脂，帮助肠胃消化。

但醋蒜也不是吃得越多越好，过量的醋蒜依然对胃有刺激作用，请适量食用。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。