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问患者提问

鸡蛋在铁锅里煮熟后蛋白为什么变黑了？煮面条时加的。

鸡蛋在铁锅里煮熟后蛋白为什么变黑了？煮面条时加的，是化学反应，还是鸡蛋坏了？孕妇吃了有影响吗？

提问时间：2020-02-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据你的描述，鸡蛋在铁锅里煮熟后蛋白变黑了，可能是鸡蛋坏了，建议不要吃。意见建议：你好，怀孕期间要注意休息，增加营养，避免吃辛辣刺激性食物。
保持心情舒畅。

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