胶原蛋白是什么?和植物性胶原蛋白有区别吗?

你好，胶原蛋白体内含量最多的一类蛋白质，存在几乎所有组织中，具有高抗张能力，是决定结缔组织韧性的主要因素，是机体必不可少的有机物，在多种生命活动中发挥极其重要的作用。

胶原蛋白主要分布在皮肤、骨、肌腱、血管、角膜等组织中。人体皮肤组织中70%由胶原蛋白组成，它维持着皮肤的滋润和弹性。

骨组织由1/3有机质2/3无机质构成，胶原蛋白约占有机质80%90%，它维持着骨结构的完整及骨生物力学特性。