动脉硬化可以吃腰果。动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭窄。建议患者可以在饮食方面食用一些高蛋白含量的食物,以供应身体必须氨基酸,食用一些海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁等,具有降低胆固醇的功效,从而防止动脉硬化的作用。
饮食以清淡为宜,要控制食食盐和油脂的摄入量,食用一些维生素C含量丰富的蔬菜水果,可以防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。
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