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患者提问

买了一瓶蜂蜜如何识别

提问时间:2020-04-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。

    假蜂蜜一般是用白糖熬成或用糖浆冒充,所以色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色,希望对你有所帮助!

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