胃肠疾病可以吃橄榄油。多摄入高蛋白,高维生素,高膳食纤维的食物;服用助于提高免疫力作用的食物,如如沙虫、海蜇、海龟、梭子蟹、青蟹、文蛤、乌贼、黄鳝等。
胆固醇含量高的食物,如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃。忌吃腌制的食物,如咸鸡、咸蛋、咸鱼;避免吃过酸过甜过硬的食物。
橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸,有助于人体对矿物质的吸收,可以促进骨骼生长,能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
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