问患者提问

橄榄油可以加热炒菜吃吗

橄榄油可以加热炒菜吃吗？会不会对身体不好

提问时间：2020-05-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：可以橄榄油烟点值在240-270 度之间远高于其它常用食用油的烟点值，不会产生致癌物质，是最适合煎炸的油类并且还能增加是物的香味

相关问题