怀孕能吃土豆吗

考虑怀孕期间，土豆应该少吃，虽然土豆营养丰富，但土豆中含有龙葵素较多，其结构与人体的雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。

如果孕妇长期大量地食用土豆，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了土豆都会发生异常，但是，建议孕妇还是以不吃或少吃土豆为好，特别是不吃长期贮存、发芽、霉变的土豆。

这一点对处于妊娠早期的妇女来说很重要。