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白醋泡黄豆含维生素什么

我今年被检查出患了糖尿病，但是血糖一直都控制不好，最近听说用白醋来泡黄豆有降血糖的功效，所以昨天开始做的。我想知道白醋泡黄豆含维生素什么？真能治疗糖尿病吗？

提问时间：2020-05-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

白醋泡黄豆的功效是非常多的，有治疗心血管方面的疾病，还有补虚明目的作用，并且经常食用的话还可以很好的预防动脉硬化。
对于缓解糖尿病也是非常好的功效，吗，每天食用的话有帮助降糖的作用，黄豆泡醋里面含有的维生素还有抗衰老的作用。

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