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阿胶粉发了一年结块了有的霉味。

阿胶粉发了一年结块了有的霉味，可以吃吗

提问时间：2020-03-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：阿胶是驴皮熬制的药膏，其含有大量的蛋白质，易虫蛀、霉变，既然已经发霉，还是不用的好。意见建议：阿胶打成粉后，其更易吸潮，引起发霉，虽然肉眼看不出来，但是仍会滋生大量的微生物，服用不但效果不理想，可能还会导致腹泻等不良反应。

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