健康指导：您好，这个菜一般没有人生吃的，不过也你要吃也不会有太大危害。一般木耳菜洗净控水，锅内烧热油，爆香少许蒜末，加入木耳菜大火快炒，出锅前加适量盐和鸡精。
注意木耳菜不要炒时间过长，会出现粘液影响口感。
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