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笋什么时候季节季节好吃

从小喜欢吃笋，不管什么做法的笋都喜欢吃，但笋是季节性食物，和其他部分食物共食可能导致中毒，注意食物的协调外，不知道笋什么季节季节好吃

提问时间：2020-02-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

笋分为冬笋和春笋两大类，季节性食物在同季节里最为好吃，所以在协调好食物安排的情况下，在春季和冬季使用笋类最为特别与好吃，食用鲜笋的话注意饮食禁忌，注意卫生避免不卫生带来疾病

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