糖尿病人手术后要做到饮食均衡。另外，在吃东西的时候，要注意吃一些升糖指数低一点儿的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等等。
水果可以选择柚子、猕猴桃、草莓、青苹果等。合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。
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