六大肾病患者饮食“魔鬼

肾病是一种特殊的疾病，也是一种十分脆弱的疾病，且容易复发，所以，肾病患者更应该注意饮食，从而使肾脏的负担降低，对保护肾脏有很大的功效，西安同济医院的专家介绍下面的几种食物或调味剂都是肾病患者不宜食用或禁止食用的。有些连正常人吃多了都会有危害的食品，肾病患者应该更加注意　

1、味精―是谷氨酸，怕加热，加热形成焦化谷氨酸，是致癌的。味精超过10克以后就影响生殖细胞―精子、卵子，影响其染色体，怀孕时大量吃味精，特别超过10克以上，有可能引起胎儿各种畸形―兔唇、先天心脏病、大脑发育不全，有时小孩智商很低，可能和怀孕时吃味精有关。美国和日本都立法了，吃味精犯法。味精可以拌凉菜，但不可以加温。鸡精粉都比味精强　

2、方便面―含防腐剂，肾病患者不要吃　

3、葵花子―含不饱和脂肪酸，影响肝功，容易发胖　

4、菠菜―含草酸，和锌结合形成草酸锌，缺锌就没有抵抗力了，和钙结合形成草酸钙，缺钙容易骨折，40岁以上不要吃了。肾病患者少吃　

5、猪肝―1公斤含有400克胆固醇，在所有内脏中是最高的，不要吃或少吃，肾病患者不宜吃　

6、腌菜、泡菜、渍酸菜―少量吃可以，长期大量吃因含有亚硝酸铵，很容易致癌肾病患者应远离。