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患者提问

牛奶不能和什么食物同吃

我很喜欢和牛奶,但是我想知道这个到底牛奶不能和什么食物同吃啊?
提问时间:2020-05-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    牛奶不能和豆浆一起吃。牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的药物抑制因子,能刺激胃肠和抑制药物的活性。牛奶不能和巧克力一起吃。

    牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

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