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吃生鸡蛋有坏处吗？听说外国人吃生的鸡

吃生鸡蛋有坏处吗？听说外国人吃生的鸡蛋牛肉他们才长得高大魁梧我也想高大魁梧可以仿照他们吗？曾经的治疗情况和效果：无

提问时间：2020-02-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：生鸡蛋中含抗营养素物质，吃了会影响营养素的吸收，是不能生吃的。西方国家很多人身材高大通常和基因，饮食结构有很大关系，和吃生鸡蛋是没什么关系的。
意见建议：鸡蛋煮熟以后这些抗营养素物质就会被破坏掉，因此鸡蛋一定要煮熟再吃。

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