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患者提问

含锌高的食物都有哪些

我听人说味精或鸡精都会导致锌的排除。有可能会引起脸上长痘痘。都有哪些食物里含锌量比较高?
提问时间:2020-02-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    锌普遍存在于各种植物性及动物性食物中,吸收利用率有所不同,富含锌的动物性食物,比如:牡蛎、鲱鱼、肉类、肝脏、血、蛋类等,富含锌的植物性食物,比如大白菜、黄豆、白萝卜、花生、西瓜子、核桃、小米、稻米、小麦、玉米、高粱面、胡萝卜、马铃薯、萝卜缨、南瓜等等。

    而且,一般的食物中包括蔬菜、水果等都含有锌,只要饮食均衡,是不会缺锌的。

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