伤口俞合的过程其实就是血液中血浆的止血固结和胶原蛋白的聚集。所以在伤口俞合过程中应多补充含丰富胶原蛋白的食物,如鸡脚、各类软骨汤、甲鱼、鳝鱼、海参等,如维生素C缺乏虽不影响成纤维细胞的再生,但使其合成胶原的功能发生障碍(包括脯氨酸的羟化障碍),且影响其转化为纤维细胞,使其瘢痕形成少,抗拉力强度弱;维生素A1、B2和B6的缺乏则导致纤维化不良;全身和局部锌含量降低也致愈合迟缓。
需要补充含维生素丰富的食物,也有助于退斑,如草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克,白菜、油菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过3050毫克
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