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小孩三周岁,查出对酵母过敏

小孩三周岁,查出对酵母过敏,那饼干,馒头这类的经过高温后,酵母是否还有活性,吃馒头是否会过敏?
提问时间:2020-03-21
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    问题分析:你好;在临床上,馒头,面包,蛋糕,面条经过高温的东西,酵母已经被杀死了,可以使用的。指导建议:建议这种情况需要禁忌酸奶、啤酒,食用水果最好削皮。

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