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南瓜不可以和什么在一起吃

前一段时间用难过做了个汤,是南瓜汤。汤里有西红柿,但有的人说这样吃对身体不太好,这让我很害怕,也不知道都有什么不好的。就是不知道南瓜南瓜不可以和什么在一起吃?南瓜都有什么营养?
提问时间:2020-02-14
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

    不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病。

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