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问患者提问

葡萄球菌食物中毒一般是什么引起中毒的呢？

我是今年刚刚参加工作的、公司是包食宿的、平时3餐都是公司吃的今天吃完中饭回家后、到了晚上就发现有剧烈腹痛、喷射状的呕吐症状后来发现同宿舍的同事也有这症状后来去医院检查后、发现是得了葡萄球菌食物中毒。葡萄球菌食物中毒一般是什么引起中毒的呢？

提问时间：2020-03-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好、只随食物摄入活细菌而无葡萄球菌肠毒素不会引起食物中毒、只有摄入达中毒剂量的该菌肠毒素才会致病肠毒素作用于胃肠粘膜、引起充血、水肿、甚至糜烂等炎症改变及水与电解质代谢紊乱、出现腹泻；
同时刺激迷走神经的内脏分支而引起反射性呕吐

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