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患者提问

慢性肝炎可不可以吃黑豆

提问时间:2020-05-05
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    慢性肝炎可以吃黑豆。慢性肝炎患者宜多吃五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类等食物,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。

    芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。

    不适宜的食物有酒精,刺激性食物,如姜、葱、辣椒等,油腻煎炸之品,生硬、带刺或带骨的肉类。黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,能够有效改善便秘、高血压、高血脂、糖尿病等。

    可以食用。

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