泡了一夜的木耳能吃吗？

如果你是在夏天把木耳泡一晚上的话第二天是不能吃了的，如果你是在春秋冬天泡一晚上那么第二天还是可以吃的。因为夏天外界温度的普遍在28度以上，在这一温度中的细菌、病菌都是特别容易繁殖的，我们在这个时候泡发的木耳一般超过八小时就会出现变质的情况，所以在夏天泡一晚上的木耳是不能吃了的。