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烧伤后饮食上的注意事项

我女儿17岁了，我女儿之前遇到了一场火灾，因为她没有及时逃生，手上有相当大的烧伤。原来的皮肤损伤很严重，必须注意饮食。康复后，她需要植皮。烧伤时饮食的注意事项？

提问时间：2020-05-28

答医生回复

谢洋春主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

应该多进食高蛋白、高维生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的饮食习惯，在不影响食物多样化的基础上，不强求按比例饮食。
少量多餐，一次进食不宜过饱，以免影响消化与吸收。

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