问患者提问

你好，请问黄鳝有寄生虫吗？野生的，今天吃了感觉有点

你好，请问黄鳝有寄生虫吗？野生的，今天吃了感觉有点不舒服，关键我没清洗，觉得黄鳝血很补，就没洗了。高温油炸过。

提问时间：2020-04-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般情况来说的话有些黄鳝身上是有一定的寄生虫的，所以在清洗和烹饪时一定要注意清洗干净，您没有洗的话是很危险的，但是经过高温油炸，煮熟后一般寄生虫都会被杀死，所以您也不用过于担心，以后要记得做好清洗工作即可。

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