肝包虫病患者的饮食禁忌？

1、味精是调味品，肝病患者一次用量较多或者是经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至是恶心等症状。

2、肝炎患者不适合多食用罐头食品、油炸、以及油煎的食物和方便面、香肠等。罐头食品中所含有的防腐剂、食品色素等会加重肝脏的代谢以及解毒功能的负担。油炸、油煎属于高脂肪的食物，不易消化和吸收，很容易引起吸收不良性的腹泻。反复煎炸的食物油中会含有致癌物质。

3、少食用葵花籽，葵花籽中含有不饱和的脂肪酸，多吃会消耗掉体内大量的胆碱，可以使脂肪较易积聚在肝脏，影响肝细胞的功能。

4、松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋易使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。

5、各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期肝硬变患者则应禁忌。

6、各种甜食不宜多吃，吃得过多会影响食欲。糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。