问患者提问

请问红薯的皮可以吃吗？

您好。看到有资料说红薯的皮是不能食用的，以前是经常连皮一起吃的，现在不敢吃了。请问为什么红薯皮不能吃？吃了会有什么害处？

提问时间：2020-02-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，可以吃的,只要你把他洗干净就可以.指导意见红薯皮有抗癌的作用,不过烤红薯就不要吃皮了,生的或者蒸熟的可以吃皮~只要偶尔吃吃就行的，多注意点饮食相克，祝你健康！

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