吃了发芽的土豆会不会对身体有很大的影响？

问题分析：土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素。这是一种毒性很强的物质，有时我们在吃土豆时舌头上发麻，就是由于土豆含有龙葵素的缘故。

意见建议：如果吃了含有龙葵素的土豆就会出现中毒症状，最早出现的症状是口腔及咽喉部的瘙痒，上腹部疼痛，并伴有恶心呕吐腹泻等症状，吃了极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处。