病情分析： 你好，你想问的是没用完全成熟的山楂能不能吃。怎样放不会坏。意见建议：你好，建议你把不熟的山楂放几天再吃，还是熟了吃比较好，生的吃起来很涩的味道。
还有一个办法，就是把山楂晒干排水喝，这个也很好的。
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