胆管肿瘤可以吃荷叶。荷叶含有莲碱，原荷叶和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。
荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。因此胆管肿瘤可以食用。
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