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绦虫病可不可以吃猪肉

提问时间:2020-06-14
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  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    绦虫病不宜多吃猪肉。猪肉主要提供的是优质蛋白、维生素B族、微量元素、饱和脂肪等,是日常优质蛋白来源一类。所含有营养物质参与人体日常组织修复、免疫力的维护等,是人体每天所必需。

    建议日常食用量在30克以内,避免能量摄入过剩。同时建议搭配禽肉和大豆制品食用,调节氨基酸种类增加作用。

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