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您好什么时候吃胡萝卜最好呢生吃

您好什么时候吃胡萝卜最好呢生吃晚上吃好吗

提问时间：2020-04-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好，胡萝卜生吃只能补充纤维素，不能吸收维生素A，如果需要补充维生素A，建议肉炒食用，能增加维生素A的吸收。

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