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凉皮有没有营养？面筋是什么东西

提问时间：2020-06-15

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：凉皮，面筋里含有淀粉成分的，可补充碳水化合物的，可补充维生素的意见建议：面筋是面类制品的一种的，凉皮，面筋里都含有一定的营养成分的，祝好心情

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